Assistant(e) technique d'ingénieur(e) de production
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre d'un départ, nous recrutons un(e) : Adjoint au Responsable de Production H/F. Rattaché(e) directement au Responsable de production, vous participez à l'ensemble des opérations de production, de nettoyage et d'entretien des machines de fabrication du cidre et vous assurez progressivement le suivi complet du cycle de production annuel. Vos missions Production & suivi de fermentation Participer aux différentes étapes de fabrication du cidre ; Réaliser le sous-tirage pour mise en fermentation ; Effectuer les relevés de densité hebdomadaires (densimètre) ; Assurer le suivi manuel des fermentations et des cuves ; Identifier les cuves en fermentation avancée ; Contrôler les niveaux de cuves et les opérations de transfert ; Superviser la filtration automatisée ; Réaliser les opérations de centrifugation. Maintenance & entretien des équipements Préparer, entretenir et réparer les machines de production ; Graisser, démonter, remonter et remplacer les pièces défectueuses ; Identifier les pièces sur plans techniques ; Participer à l'installation et au réglage de nouveaux équipements Embouteillage Préparer les lignes d'embouteillage Utiliser le dépalettiseur ; Réaliser[...]
